スペイン料理　"El Castellano"　エル　カステリャーノ

　友人に誘われて、スペイン料理を久々に。相変わらず楽しいお店。
マスターも楽しく、スペイン人なのに流暢な日本語で料理やワインを
紹介してくれる。
　生ハム3種類あるけど、どう違うの？
　「トロと中トロと大トロ」

　・・・おお、すごくわかりやすい（笑）

　主目的のパエリアも相変わらず大満足でした。